最近讀海明威

因為顏擇雅的介紹，我把海明威的作品找來看。

家裡只有一本海明威的作品，戰地春夢，是父親的書，很舊。譯者是湯新楣，書中且還附有張愛玲譯的「論戰地春夢」，很是驚喜。

記得國小時曾經試著想讀，卻讀不完，現在讀來多了份懷舊的心情；早期的翻譯口吻、裝幀與編排方式對我來說像古物般令人著迷，我看得津津有味。

看完之後好像稍微懂了點他的風格，男主角被描寫得很硬漢，很印象中的海明威。但他居然又那麼懂得女人的心思，男主角與護士情人的對話裡，關於女生的部份我覺得即使放到現代來也是極可能的。

也很喜歡故事後面他們兩人生活的部分，很純粹的兩人生活，與世無爭。不過我比較有興趣的是他們的生活費如何能支撐他們好幾個月住旅館而且還不用自己下廚？雖然這細節與小說相當無關，但能長期住旅館，還叫 room service ，有人幫忙跑腿的旅行好棒啊。

看完戰地春夢，接著把幾年前買的「我是海明威的巴黎妻子」找出來重看。這樣的順序非常適合，因為可以對應到那護士的故事。這本書雖然是虛構的自傳，但很好看，他們在巴黎那段日子對創作者來說簡直夢幻，如果不考慮經濟因素的話，那時代的氛圍和當時的物價，你可以花少少的錢任意流連在各咖啡館，還能遇到許多文人。

最後才把顏介紹的兩個短篇找出來看：白象似的群山，殺手。每次聽過顏介紹的書都會很想馬上找來看。聽過她介紹冰山理論，講 Alice Munro 真是太有意思了。這兩個短篇也好看，我才開始有點喜歡短篇小說，喜歡那種餘韻。海明威很會寫對話，白象似的群山中男女的對話精準表現出兩人在一起會有的權力轉換，那種氣氛好真實啊。難怪顏在節目中和張大春一致同意寫作之後一定會喜歡海明威的作品。

美耐皿餐具

高雄鴨肉珍。好吃、價格合理，且餐具樸實，不是偷懶的免洗餐具或美耐皿

大約前年開始，發現自己在外用餐已經不太能忍受使用美耐皿餐具的店家。
不知是否和我這幾年較常在家煮飯有關，還是這些店家都紛紛改用美耐皿。

先是一家知名的碳烤羊肉爐，價位合宜，一吃成主顧，冬天常造訪，唯吃過幾次之後，很不喜歡喝熱湯的碗是美耐皿材質，觸感不好，之後便避免在店裡吃，改外帶。

然後是有好幾家連鎖店的快炒海水屋，也是第一次吃之後很喜歡，因為不同於其他家快炒店，他們的蔥爆牛肉、沙茶羊肉或是炒青菜，都頗為大份，雖然有些用料感覺不很新鮮，不過以這樣的定價來說，很適合兩個人偶而想吃熱炒又不想花大錢的時候。但也是造訪幾次後，受不了美耐皿餐具的質感，也不想外帶製造垃圾，便少去了。

最讓我驚訝的是港式飲茶連鎖店點心道，店內設計很像爭鮮，環境乾淨，送餐方式有趣。可惜餐具居然全部是美耐皿。因為他們的菜色不多，以及餐具的質感，就也沒有再訪的理由了。簡單的白色瓷碗會是很大的成本嗎？令人不解。

人的感受品味似乎是會慢慢改變的，以前若在小吃店用餐，從來不曾注意到美耐皿的問題。難怪出生在講究人家的，會對生活上某些細節如此在意。

學生時代的KFC回憶

一直很喜歡吃炸雞，幾乎是每周都要吃一次。

突然想起兩個學生時代和肯德雞有關的回憶。

一。
有年暑假某天和一位很受男生歡迎的隔壁班中長捲髮女生相約到西門町吃肯德基炸雞。
我和她不熟，但我們有共同的好友，透過這位好友我才了解她溫柔秀氣的外表下說話犀利直接，反應快而幽默。她很享受吃，喜歡吃鬥牛士的牛排，那個年代鬥牛士對同樣是學生的我們來說是高級餐廳。那天我們聊著聊著說到炸雞，便約好去西門町的肯德基，到了那裏，我先點餐，輪到她時她發現店裡正炸著新的一批，便說要等新炸的，於是我先吃了邊和她一起等新炸的炸雞，她願花時間等待這點讓我印象深刻。

二。
班上有位泰國僑生，年紀比我們大很多，也較懂得吃，某天幾位同學相約去頂好名店城的肯德基，平時這位僑生不常和我們吃飯，因為她要打工。那天我坐她旁邊，注意到她吃得非常乾淨，骨頭啃得乾乾淨淨，酥脆外皮也沒有留下來。她見我注意到，便說她很喜歡吃炸雞，一定會吃得很乾淨。我覺得那幾塊炸雞好好地體現了它們的價值。